[와인] 몬테스 알파 까베르네 소비뇽(Montes Alpha Cabernet Sauvignon)

몬테스 알파 까베르네 소비뇽(Montes Alpha Cabernet Sauvignon)은 칠레 콜차과 밸리(Colchagua Valley)에서 생산되는 프리미엄 레드 와인으로, 깊고 복합적인 풍미와 균형 잡힌 구조가 특징입니다.

와인 프로필

  • 생산지: 칠레, 콜차과 밸리
  • 알코올 도수: 14%
  • 품종: 까베르네 소비뇽 90%, 메를로 10%

테이스팅 노트

  • 산도: 3 (중간 정도로 신선함을 유지)
  • 당도: 1 (드라이한 와인)
  • 바디감: 4 (풍부한 바디감으로 입안을 가득 채움)
  • 타닌감: 4 (부드럽고 잘 익은 타닌)

향과 맛

  • : 잘 익은 무화과와 블랙베리 등의 검은 과일 향에 크렘 드 카시스, 블랙 페퍼, 담배, 다크 초콜릿, 가죽, 그리고 약간의 토스트와 페이스트리 노트가 어우러집니다. 코브랜드 와인 앤 스피리트
  • : 풍부한 과일 풍미와 함께 초콜릿과 스파이스의 힌트가 조화롭게 느껴지며, 부드럽고 풀바디한 질감이 긴 여운을 남깁니다.
  • 질감: 벨벳 같은 질감으로 부드럽고 조화로운 목넘김을 제공합니다.

페어링

  • 안주: 스테이크, 양갈비, 숙성 치즈, 풍미 있는 파스타 요리 등과 잘 어울립니다.
  • 기타: 바비큐 요리나 매콤한 소스를 곁들인 음식과도 잘 어울립니다.

특징

몬테스 알파 까베르네 소비뇽은 칠레 프리미엄 와인의 선구자로서, 균형 잡힌 구조와 깊은 풍미를 자랑합니다. 특히, 완벽하게 둥근 타닌이 중반부에서 과일의 폭발을 유도하며, 풍부한 산도와 함께 긴 여운을 남깁니다. 디캔팅을 통해 더욱 풍부한 아로마와 맛을 경험할 수 있으며, 특별한 날의 만찬이나 선물용으로도 적합합니다.

몬테스 알파 가격 정보 – 도토리와인

https://www.idataground.com/wine_view.html?wine_id=74&ver=210912

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