케이머스 까베르네 소비뇽(Caymus Cabernet Sauvignon)은 미국 캘리포니아 나파 밸리(Napa Valley)에서 생산되는 프리미엄 레드 와인으로, 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌이 특징입니다.
와인 프로필
- 생산지: 미국, 캘리포니아, 나파 밸리
- 알코올 도수: 14.1%
- 품종: 까베르네 소비뇽 100%
테이스팅 노트
- 산도: 3 (중간 정도로 신선함을 유지)
- 당도: 1 (드라이한 와인)
- 바디감: 4 (풍부한 바디감으로 입안을 가득 채움)
- 타닌감: 4 (부드럽고 잘 익은 타닌)
향과 맛
- 향: 잘 익은 블랙베리, 블루베리 등의 검은 과일 향과 함께 초콜릿, 감초, 스파이스, 그리고 오크 숙성에서 오는 바닐라 향이 어우러집니다.
- 맛: 풍부한 과일 풍미와 함께 초콜릿과 스파이스의 힌트가 조화롭게 느껴지며, 부드럽고 풀바디한 질감이 긴 여운을 남깁니다.
- 질감: 벨벳 같은 질감으로 부드럽고 조화로운 목넘김을 제공합니다.
페어링
- 안주: 스테이크, 양갈비, 숙성 치즈, 풍미 있는 파스타 요리 등과 잘 어울립니다.
- 기타: 바비큐 요리나 매콤한 소스를 곁들인 음식과도 잘 어울립니다.
특징
케이머스 까베르네 소비뇽은 나파 밸리의 다양한 서브 아펠레이션에서 수확한 고품질 포도를 블렌딩하여 복합적이고 균형 잡힌 맛을 구현합니다. 16개월간 프렌치 오크(35% 신규)에서 숙성하여 깊은 풍미와 구조감을 더했습니다. 디캔팅을 통해 더욱 풍부한 아로마와 맛을 경험할 수 있으며, 특별한 날의 만찬이나 선물용으로도 적합합니다.
케이머스 까베르네 소비뇽 가격정보 – 도토리와인
https://www.idataground.com/wine_view.html?wine_id=492&ver=210912
